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吃什么让孩子拥有亮眼

吃什么让孩子拥有亮眼

大脑所获得的外界的信息中,多半以上是依靠视觉获得的,良好有效的视觉刺激,能让孩子更清晰、精确地感知、接受、加工外界信息刺激,促进大脑的开发,提升智力水平。因此,在孩子的成长过程中,视力发育是至关重要的一个环节,而充足的营养则是视力发育的物质基础。
) R( h7 m, d4 W+ B维生素A
: t5 T  E5 A- d2 N# P维生素A对于维持人体的正常视觉,有着非常重要的作用。因为它是合成视觉感光物质的重要原料,如果缺乏维生素A,眼睛对弱光的感受能力就会下降,使幼儿在弱光环境下不能看清楚物体。正常儿童在日常的辅食中就可以补充维生素A,如胡萝卜、动物肝脏等。需要我们注意的是,补充维生素A不能急于求成,一旦过量补充,也很容易引起维生素A中毒。) `  t; m  z  A. d
牛磺酸/ R' K$ Z/ B0 ?) q' S5 J, |
牛磺酸大量存在于人体视网膜中,能提高视觉机能,促进视网膜的发育。同时,它还可以提高人体眼睛的角膜有自我修复能力,对抗眼疾。当视网膜中的牛磺酸含量降低时,视网膜的结构和功能都可能出现紊乱,这对视力发育极为不利。此时,尽快补充牛磺酸就非常必要了。
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[ 本帖最后由 傻女人 于 2008-9-20 20:20 编辑 ]
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抗氧化营养素
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. x- q( U, K' [, ?! @眼睛如果对光敏感则易产生氧化的问题,这时可适时补充一些抗氧化剂,如维生素C、E及叶黄素等。8 a8 N, ]# e0 W6 ?- r; P

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来源蔬菜及水果,其中深绿色蔬菜的维生素C尤其丰富。
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维生素E
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来源于植物油、深绿色蔬菜、小麦胚芽等。8 c7 M8 ~% [3 B9 ]( V% J  g; b

4 w3 d! `. H9 ^' e. e) U叶黄素
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属于类β-胡萝卜素,对视网膜色素变性、黄斑病变和白内障等随着年龄增长而产生的眼疾,有明显的预防和改善效果。叶黄素不能由人体自身合成,目前还没有权威营养机构对叶黄素提出建议摄取量。其实,叶黄素的补充非常简单,成本也不高,只要多选择深绿色蔬菜就可以了,比如菠菜、甘蓝等。
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